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Ayurveda – Diät

Die Ayurveda - Diät sieht einen Mindestaufenthalt von zwei Wochen vor. Der Weg beginnt mit einer aufmerksamen Beobachtung, seitens des Diätarztes, des physischen und Verhaltensaspekts und einem informierenden Gespräch über Ihre Lebensgewohnheiten einschließlich Stress- oder Angstsituationen und eventuelle andere Probleme.

Dieser erste Schritt ist fundamental, um Ihren Konstitutionstyp oder den dominierenden "Dosha" zu bestimmen. Die Nahrung hat eine grundlegende Bedeutung im Leben jedes Individuums: sich ernähren stellt ein Ritual dar, das mit Bewusstsein auszuführen ist, und erlaubt Energie von außen in den Körper einzuflößen, um so eine vollkommene Harmonie zwischen Menschen und Natur zu garantieren.

 

Das Ayurveda Konzept:

• das optimale Gewicht einer Person ist nur unter enger Bezugnahme der ursprünglichen Körperverfassung bestimmbar;

• das Übergewicht erfolgt durch die Bildung der sogenannten “ama“, Rückstände die, nach Beendigung des Verdauungsprozesses, vom Organismus nicht korrekt assimiliert wurden;

• die Anhäufung dieser Abfälle im Gewebe neigt zu einer Fettablagerung die, bei exzessiver Zunahme, das Übergewicht bewirkt;

• die Person mit starkem Übergewicht hat sehr oft den Konstitutionstyp "Kapha" und neigt dazu mehr zu assimilieren als das was sie eliminieren kann;

• eine Nahrungsdiät ist wichtig und soll auf der eigenen Konstitution abgestimmt werden; es ist jedenfalls allerdings wichtig zu beachten, dass das Ziel der Ayurvda Diät nicht die Abmagerung ist, sondern darin besteht das Energiegleichgewicht des eigenen Organismus und die “Dosha“ zu optimieren und folglich wird das Gewicht ausgeglichen.

 

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